Wärdshusbuffén: (min 10 pers)
- Räkröra med örtmarinerad fänkålssallad, serveras i små portionsglas
- Krämig potatissallad
- Svartkålssallad med citronvinägrett och saltrostade pumpa- & solrosfrön
- Rosastekt rostbiff (närproducerat kött)
- Varmrökt lax i portionsbitar
- Kycklingspett med lättrökt glaze av röd paprika och vitlök
- Pepparrotscréme
- Marinerad kronärtskocka med gremolata och ruccola
- Sparrissallad med haricot verts
- Prästostpaj med säsongens smak
- Picklad rödlök med fänkålsfrö
- Nybakat surdegsbröd
Wärdshusbuffén beställs minst två arbetsdagar innan leverans.
