Wärdshusets Vegetariska Buffé (min 10 pers):
- Potatissallad med schalottenlöksvinägrett
- Kålsallad ”Waldorf” med äpple, rotselleri och valnötter
- Rökt tofu toppad med färska örter, citron och backtimjanolja
- Oumph med rökig paprika, timjan och edamame
- Blandade bönor i en pesto av soltorkad tomat och solrosfrön
- Svartkålssallad med citronvinägrett och saltrostade frön
- Honungs- & timjanrostade rotsaker
- Fläderpicklade grönsaker
- Nybakat surdegsbröd
Vegetariska buffén beställs minst två arbetsdagar innan leverans.
