Särstabuffén: (min 10 pers)
- Laxröra med pepparrot, dill och tångcaviar, serveras i små portionsglas
- Färskpotatissallad med citronvinägrett
- Tunt skivat kycklingbröst med backtimjanolja och örthack
- Lufttorkad och lättrökt svensk Snickarskinka
- Rosastekt rostbiff
- Örtcréme
- Citrongravad röding på fänkålssallad med ingefärsmajonnäs och edamame
- Sommargrönsaker med bacon, parmesan och caesardressing
- Svartkålssallad med saltrostade frön
- Vitlöksrostade morötter med citrus och ruccola
- Picklad hokkaidopumpa med fänkålsfrö
- Nybakat surdegsbröd
Särstabuffén beställs minst två arbetsdagar innan leverans.
